Material tem informações sobre melhor época de compra e durabilidade de cada alimento, além de abordar formas de higienização e armazenamento. Embrapa e Ceagesp lançam cartilha com recomendações para compra de frutas e hortaliças
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o Ceagesp, maior entreposto de alimentos de São Paulo, publicaram uma cartilha com recomendações para compras, armazenamento e consumo de frutas e hortaliças.
O material é gratuito e destaca a importância dos produtores locais, além de trazer informações sobre a melhor época para a compra de cada alimento, falar sobre a durabilidade e ensinar a fazer a higienização adequada. Clique aqui para baixar.

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